Сельская торба
Мы — небольшое фермерское хозяйство в Бородянском районе Киевской области, которое выращивает органические продукты, т.е. все без химии. Лишь физический труд и никакой химии.
А если серьёзно, у нас в нашем процессе, правда, исключены какие-либо добавки кроме тех, которые традиционно использовались, когда нашими бабушками и дедушками производились органические продукты, которые раньше просто и незамысловато называли продукты. Мы ели эти продукты, не особенно вникая в то, что они органические продукты.
Да, наши бабуши с дедушками удобряли землю навозом. Очень редко, правда, вручную рассеивали минералы – не щедро, т.к. тогда это были дорогие «мин добрыва». А щедро вносили в землю хорошо перепревший навоз, содержащий коровьи блины, солому и просто обычный компост.
До сих пор удивляюсь, как мы раньше жили? Без полиэтиленовых кульков, без мобилок, без интернета? Ведь мрак!
Так вот, наша ферма – это попытка ретроспективы в рамках разумного и без фанатизма, совмещая приятное с полезным. Мы не отказались от мобильной связи и от интернета, но лишь ограничили себя в оном для того, чтобы попытаться вернуться к бабушкиным продуктам, к тому, что мы сейчас называем «органические продукты».
По мере сил мы развиваем своё производство нашей продукции, имея в ассортименте постоянно варенье из собственных ягод и фруктов, мед, мясо, домашние яйца, куры, молоко, сыр. Все производится в небольших количествах, поэтому будем рады предварительному заказу.
Мы не разделяем «себе» и » на продажу», все что есть в нашем хозяйстве мы едим сами. Изначально наше хозяйство задумывалось только для внутреннего потребления, но, если у нас появляются излишки – мы готовы их продать и доставить свежее и за разумную цену. Будем рады видеть вас нашими постоянными клиентами.
