Орех грецкий (ядро)

В урожайные годы орехи у нас растут огромные, в засушливые – просто крупные. Собираем по мере опадания. Сушим в сушилке, чтобы наверняка. А уж применяем… Ведь чем хорош грецкий орех, так это тем, что подходит и для непосредственного употребления, и для приготовления десертов, и в закусках он хорош, и в соусах. Плюс – штука полезная.

Зимой хорошо идёт приправа из молотого грецкого ореха, измельчённого чеснока, оливкового масла, лимонного сока, чёрного молотого перца и соли в произвольных пропорциях (кому как нравится). Или – вариант для сладкоежек – гренки «Бедный рыцарь». Белый хлеб намазать маслом посыпать сахаром и орехами, запечь в духовке под грилем. Работы всего 5 минут, а удовольствия на целый день.

Цена указана за 100 грамм продукта.

Отзывы

Пока не отзывов.